Палій, Інна Сергіївна2022-08-232022-08-232022Палій, І. С. Впровадження переробки 4,9 т водоплавної птиці на птахокомбінаті в м. Баришівка : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Інна Сергіївна Палій ; наук. керівник Ігор Мирославович Страшинський. – Київ, 2022. – 79 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37858otherкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівтехнологіясухопутна птицяводоплавна птицяперо-пухова сировина