Дзига, Євген Сергійович2021-05-272021-05-272020Дзига, Є. С. Організація виробництва консервів та проект цеху у ТДВ «М’ясокомбінат «Ятрань»» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Євген Сергійович Дзига ; наук. керівник Оксана Євгеніївна Москалюк. – Київ, 2020. – 107 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34141otherсировинаяловичинасвининам'ясо птицівиробництвотехнологіям'ясні консервистерилізаціяобладнаннякафедра технології м’яса і м’ясних продуктівOther