Мукоїд, Роман МиколайовичЄмельянова, Ніна ОлександрівнаЧумакова, Олена ВолодимирівнаВасилів, Володимир Павлович2013-04-042013-04-042012Удосконалення пневматичного солодоростильного апарата / Р. М. Мукоїд, Н. О. Ємельянова, О. В. Чумакова, В. П. Василів // Наукові здобутки молоді у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : ΙΙ Міжнародна науково-практична конференція молодих вчених, аспірантів і студентів. – К.: 2012. – Ч. 1 – С. 277.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7274Розроблено новий промисловий апарат для одержання солоду. Розкрито переваги сконструйованого апарата над існуючими на сьогоднішній день. A new industrial unit for malt. Takes advantage of the existing apparatus constructed to date.otherекстрактбарабансолодсолодорощеннязамочуваннядезінфекціяпророщуванняextractdrummaltmaltingsoakingdisinfectinggerminationкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваArticle