Резніченко, Юрій МиколайовичХомічак, Любомир МихайловичПетриченко, Ігор БорисовичВиговський, Валерій Юрійович2013-12-252013-12-252013Вплив повертань на процес попереднього вапнування / Ю. М. Резніченко, Л. М. Хомічак, І.Б. Петриченко, В. Ю. Виговський // Цукор України. — 2013. — № 12 (96). — С. 8-10.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12487Визначено оптимальний ступінь карбонізації соку після основного вапнування, що використовується в якості повертання на попереднє вапнування. The optimal degree of carbonation juice after the main liming, which is used as a return to the pre-defecation.otherІ карбонізаціясуспензіяпопереднє вапнуванняповертанняI carbonationsuspensionpre-defecationreturnкафедра технології цукру і підготовки водиArticle