Перспективи використання дієтичної добавки «Еламін» у технології харчової продукції - Потієнко, Тетяна Володимирівна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна (My University, 2020)
Keywords: еламін; ламінарія; органічний йод; elamine; kelp; organic iodine; кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції