Чорна, Анастасія Іванівна2012-10-072012-10-072012Чорна, А. І. Експертиза сухих молочних сумішей для дитячого харчування, що реалізуються на ринку України / А. І. Чорна // Експертиза товарів та послуг : зб. наук. статей студентів. - Київ : КНТУ, 2010.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3265У даній статті наведені результати дослідження якості сухих молочних сумішей для дитячого харчування торгових марок Хумана, Хіпп, Нутрілон, Детолакт, Малютка та Вінні. Дослідження проводились за фізико-хімічними та органолептичними показниками якості.uk-UKхарчова цінністьмолочна сумішекспертизаякістьпищевая ценностьмолочная смесьэкспертизакачествоnutritional valuethe milk mixtureexpertisequalityкафедра експертизи харчових продуктів