Шиш, Руслана Юріївна2021-06-102021-06-102020Шиш, Р. Ю. Удосконалення системи НАССР виробництва спреду для оператора ринку ПП «Імперіал плюс» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Руслана Юріївна Шиш ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2020. – 149 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34446otherмолокоспредтехнологія виробництвасистема управління безпечністюПП «Імперіал плюс»технологічне обладнаннякафедра експертизи харчових продуктівOther