Кругляков, Євген Тарасович2021-09-162021-09-162021Кругляков, Є. Т. Розроблення технології крохмалю натрій октенілсукцинату (Е1450) : кваліфікаційна робота ... магістра : 161 Хімічні технології та інженерія / Євген Тарасович Кругляков ; наук. керівник Наталія Іванівна Сабадаш. – Київ, 2021. – 96 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35281otherангідритмодифікований крохмальЕ1450кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівOther