Олійник, Світлана ІванівнаСамченко, Ірина ОлександрівнаКовальчук, Володимир Петрович2016-04-282016-04-282015Олійник, С. І. Стандартизація методів визначання якості активного вугілля у лікеро-горілчаному виробництві / С. І. Олійник, І. А. Самченко, В. П. Ковальчук // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12-13 листопада 2015 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. — К. : НУХТ, 2015. — С. 311-313.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23057uk-UKкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробствалікеро-горілчане виробництвостандартизаціяактивне вугілляalcoholic beverage productionstandardizationactive carbonThesis