Мельник, Людмила МиколаївнаМанк, Валерій Веніамінович2013-04-112013-04-112005Мельник, Л. М. Моделювання й оптимізація процесу зневоднення водно-спиртових розчинів модернітом / Л. М. Мельник, В. В. Манк // Обладнання та технології харчових виробництв. Збірник наук. пр. ДонДУЕТ - 2005. – Вип. № 13. - C. 309-314.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7451В статті розглянуто питання оптимізації процесу зневоднення водно-спиртових розчинів модернітом, природним дисперсним мінералом, за допомогою математичного моделювання. The paper deals with the optimization of the process of dehydration of water-alcohol solutions mordenite natural mineral dispersed through mathematical modeling.otherадсорбціямодернітобезводненняматематичне моделюванняadsorptionmordenitedehydrationmathematical modelingкафедра процесів і апаратів харчових виробництвкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівArticle