Іванов, Сергій ВіталійовичРашевська, Тамара ОлексіївнаПодковко, Оксана Анатоліївна2013-12-112013-12-112013Патент 84518 UA, МПК А23С 15/16 (2006.01) Склад масляної пасти із порошком буряку червоного столового/ Рашевска Т. О., Іванов С. В., Подковко О. А. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № u 2013 04783; заявл. 15.04.2013; опубл. 25.10. 2013.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11988Розроблено рецептуру масляної пасти із порошком буряка червоного столового. It was develeped the recipe of butter paste with red beet powder.uk-UKмасляна пастапорошок буряку червоного столовогоінулінbutter pastered beet powderinulinкафедра технології молока і молочних продуктівкафедра експертизи харчових продуктівOther