Удодов, Сергей АлександровичМалежик, Иван ФедоровичДомарецкий, Виталий Афанасьевич2014-03-272014-03-271996Удодов, С. А. Пивоваренные миникомплексы / С. А. Удодов, И. Ф. Малежик, В. А. Домарецкий // Удосконалення процесів та апаратів хімічних, харчових та нафтохімічних виробництв : матеріали наук.-практ. конф., 10-13 вер. 1996 р., м. Одесса. - О.: ОДАХТ, 1996. — С. 55.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13469Развитие рыночных отношений в экономике нашей страны привело в последние годы к появлению и широкому распространению пищевых миникомплексов, максимально приближенных к местам переработки и потребления пищевых продуктов. В большинстве случаев они оптимально вписываются в инфраструктуру местных регионов, позволяя - насытить рынок высококачественными продуктами питания. Development of market relationships in our economy in recent years has led to the emergence and wide spread of food mini-complex, the maximum close to places of processing and consumption of food products. In most cases, they are optimally fit into infrastructure of local regions, allowing - saturate the market high-quality food products.otherпивоминикомплексыминипивоварниmini-complexesmini brewerybeerкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвArticle