Пирог, Татьяна ПавловнаСофилканич (Морозова), Анна ПавловнаКундеев, Максим Дмитриевич2013-02-282013-02-282010Пирог, Т. П. Использование промышленных отходов с целью получения поверхностно-активных веществ Rhodococcus еrythropolis ЭК-1 / Т. П. Пирог, А. П. Морозова, М. Д. Кундеев // Наукові праці ОНАХТ. − 2010. – Вип. 38, Т. 2. – С. 163–166.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6620Показана возможность использования отходов пищевых производств (меласса и жиросодержащие отходы), а также побочного продукта производства биодизеля (глицерина) в качестве субстратов для производства поверхностно-активных веществ (ПАВ). Установлено, что ПАВ, синтезированные бактериями Rhodococcus erythropolis, интенсифицируют процессы деструкции нефти в загрязненной воде и почве. На 30 сутки степень очистки воды (2,6 г нефти/л воды) составляла 83-92 %, а почвы (21,4 г нефти/кг почвы) — 51-86 %. The possibility of using of food industry wastes (molasses and oil containing wastes) and byproduct oj biodiesel production (glycerol) as substrates for surface-active substances (SAS) synthesis was shown. It was determined that SAS produced by Rhodococcus erythropolis intensify the processes of oil destruction in contaminated water and soil. After 30 days the oil destruction level in water (2.6 g oil/l water) was 83-92 % and in soil (21.4 g oil/kg soil) - 51-86 %.otherповерхностно-активные веществапромышленные отходыsurface-active substancesindustrial wastesкафедра біотехнології і мікробіологіїArticle