Ковальова, Світлана ОлександрівнаБойчук, Тетяна Михайлівна2020-02-042020-02-042019Ковальова, С. О. Синтез ненасичених карбонових кислот з використанням діалкілфосфонатів / С. О. Ковальова, Т. М. Бойчук // International Trends in Science and Technology : proceedings of the XVII International Scientific and Practical Conference, September 30, 2019. – Warsaw, Poland, 2019. – Vol.2. – P. 30-32.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30654Реакція Хорнера-Вдсворта-Еммонса з мультиалкілфосфоноацетатами є перспективним методом синтезу етерів 2,3-ненасичених карбонових кислот, який може бути включений у студентський практикум з поглибленого курсу хімії. Цей метод дозволяє варіювати вихідні компоненти реакції, розчинники в залежності від температури процесу, а також використовувати фізико-хімічні методи аналізу для вивчення хімічної кінетики та ідентифікації продуктів. Реакція Хорнера-Водсворта-Еммонса з мультиалкілфосфоноацетатами застосовується для отримання багатофункціональних органічних сполук, які можна використовувати в якості вихідних матеріалів у складному органічному синтезі. Використання цієї реакції в студентському практикумі сприяє формуванню в учнів творчого підходу до виконання роботи і самостійного мислення, розвиває здатність до самоосвіти та самовдосконалення. Студенти можуть ознайомитися з конкретними методами роботи в лабораторії органічної хімії і навчитися застосовувати теоретичні знання на практиці, у тому числі вивчати хімічну кінетику і аналізувати органічні сполуки фізико-хімічними методами.otherфосфонатистудентський практикумненасичені карбонові кислотиорганічний синтезЯМР спектроскопіяphosphonatesunsaturated carboxylic acidsstudent workshoporganic synthesisNMR spectroscopyкафедра харчової хіміїкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівArticle