Бабанов, Ігор ГеннадійовичБабанова, Олена Ігорівна2024-09-032024-09-032024Патент на корисну модель № 156548 UA, МПК (2024.01) А22В 7/00 В02С 18/00. Пристрій для подрібнення м'ясної сировини / Бабанов І. Г., Бабанова О. І. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 2023 05485 ; заявл. 15.11.2023 ; опубл. 10.07.2024, Бюл. № 28 2024.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44527Пристрій для подрібнення м’ясної сировини, який містить стрічковий конвеєр, що складається з рами, привідного та натяжного барабанів, ножових голівок з ножами, який відрізняється тим, що стрічка конвеєра виконана з харчового полімеру з напрямними, вздовж стрічки конвеєра над ножовими головками додатково встановлено з’ємний захисний коробA device for grinding raw meat, which contains a belt conveyor consisting of a frame, drive and tension drums, knife heads with knives, which is characterized by the fact that the conveyor belt is made of food polymer with guides, along the conveyor belt above the knife heads is additionally installed removable protective boxukкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвпристрійподрібненням’ясна сировинаdevicegrindingraw meatPatenthttps://orcid.org/0000-0002-7114-236Xhttps://orcid.org/0000-0001-6906-158X