Буляндра, Олексій ФедоровичСінат-Радченко, Дмитро ЄвгеновичГапонич, Людмила Станіславівна2013-11-142013-11-142012Буляндра, О. Ф. Спрощений метод визначення тепловіддачі при плівковій конденсації водяної пари / О. Ф. Буляндра, Д. Є. Сінат-Радченко, Л. С. Гапонич // Наукові праці Національного університету харчових технологій. – 2012. - № 45. - C. 67-69.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11302Наведено методику розрахунку тепловіддачі при плівковій конденсації сухої насиченої нерухомої водяної пари при ламінарному і змішаному режимах руху плівки з урахуваннм поправок на хвильовий рух конденсату та змінність його фізичних властивостей з температурою. The article presents a method o f calculating the intensity o f heat transfer at the film condensation o f dry saturated immobile vapour fo r the laminar and turbulent modes of film motion with regard fo r corrections fo r the wave motion of condensate and the variability o f its physical properties with temperature.otherтепловіддачаheat transferтемпература насиченняtemperature saturationтеплофізичні параметриthermal parametersкафедра теплоенергетики та холодильної технікиArticle