Калафат, Олександр Сергійович2022-05-112022-05-112022Калафат, О. С. Проект варильного відділення пивоварного заводу потужністю 10 млн дал з інтенсифікацією процесів кип’ятіння сусла з хмелем : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександр Сергійович Калафат ; наук. керівник Юрій Володимирович Булій. – Київ, 2022. – 92 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37424кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробствасолодпивне суслохмільінтенсифікаціякип’ятіннясусловарильний апаратOther