Штангеєв, Костянтин Остапович2019-11-202019-11-202019Штангеєв, К. О. Час перебування розчину у випарній установці / К. О. Штангеєв // Перспективи розвитку цукрової промисловості України : матеріали Міжнародної науково-технічної конференції. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 98–101.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30325Представлена методика розрахунку часу перебування цукрового розчину в випарної установці і розрахунок втрат цукру від термічного розкладання. A methodology for calculating the residence time of a sugar solution in an evaporator and the calculation of sugar losses from thermal decomposition are presented.uk-UKцукровий заводвипарна установкарозрахунокsugar factoryevaporation plantcalculationThesis