Розроблення рекомендацій щодо проведення сертифікації виробництва сирка з наповнювачем «Полуниця-суниця» відповідно до серії ISO 22000 на підприємстві ПрАТ «Кременчуцький міськмолокозавод» - Іокіманська, Анастасія Станіславівна (My University, 2021)
Keywords: сирок з наповнювачем; безпечність виробництва; сертифікація; ДСТУ ISO 22000:2019; кафедра експертизи харчових продуктів