Проект цеху ферментації пивзаводу потужністю 4,5 млн дал пива на рік з інтенсифікацією головного бродіння та доброджування пива - Сокульський, Едуард Олексійович (My University, 2022)
Keywords: кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства; хміль; пивне сусло; пиво; холодне охмелення; бродіння; доброджування