Ненько, Артем Олегович2022-04-192022-04-192022Ненько, А. О. Удосконалення технології спирту із використанням екструдованої пшениці в умовах Червонослобідського спиртового заводу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Артем Олегович Ненько; наук. керівник Микола Васильович Бондар. – Київ, 2022. – 122 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37244кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваекструзіязернокрохмалевмісна сировинаферментиспиртзернові культуризамісбражкаOther