Olefirenko, G.Pirog, Tatiana2012-04-242012-04-242012Olefirenko, G. Rheological properties of the microbial exopolysaccharide ethapolan syntesized in the presence of exogenous fatty acids in the culture medium / G. Olefirenko, T. Pirog //Development of Human Sciences : Materials of International Scientific Conference, 27.02.2012 – 29.02.2012. - Poznan: 2012. - Режим доступу: https://xn--e1aajfpcds8ay4h.com.ua/pages/view/196https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/972Adding of exogenous fatty acids into the growth medium of Acinetobacter sp. IMV B-7005 with mixed substrates is accompanied by the increase of not only rheological characteristics of solutions of purified ethapolan preparations but also of culture broth solutions containing ethapolan. As for enhanced oil recovery and in technical detergents ethapolan is usually used as postfermentation culture broth, the implementation of technology of its producing using a mixture of growth substrates with adding of exogenous fatty acids can significantly reduce the cost of the desired product by utilization of cheap substrates and improving its rheological characteristics / Внесення екзогенних жирних кислот у поживне середовище за умов культивування Acinetobactersp. ІМВ B-7005 на суміші ростових субстратів супроводжувалось підвищенням реологічних характеристик не тільки розчинів очищених препаратів етаполану, а й розчинів культуральної рідини, що містила етаполан. Оскільки для підвищення нафтовидобутку і виготовлення технічних мийних засобів використовується етаполан у вигляді постферментаційної культуральної рідини, то реалізація його технології на суміші ростових субстратів з внесенням екзогенних жирних кислот дає змогу суттєво знизити собівартість цільового продукту як в результаті використання дешевих субстратів, так і за рахунок підвищення реологічних характеристик, що визначають практичну значущість цього полісахаридуenmicrobial exopolysaccharideмікробний екзополісахаридмикробный экзополисахаридfatty acidsжирные кислотыжирні кислотикафедра біотехнології і мікробіологіїArticle