Ільчук, Віктор БорисовичВерещинський, Олександр ПавловичШаран, Андрій ВасильовичХарченко, Євген Іванович2013-03-212013-03-212013Ільчук, В. Б. Виробництво колотого гороху / В. Б. Ільчук, О. П. Верещинский, А. В. Шаран, Є. І. Харченко // Хранение и переработка зерна. – 2013. – № 1(166). – С. 55–57.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6977В статті розглянуто дослідження виробництва колотого гороху із використанням вальцьового верстату, впливу величини зазору між вальцями на вихід колотого гороху. In clause researches of manufacture of chipped peas with use roller mill, influence of size of a backlash between rollers on an output of chipped peas are considered. The basic scheme of manufacture of chipped peas is resulted.otherгорохвальцьовий верстатpeasroller millкафедра технології зберігання і переробки зернаArticle