Зав'ялов, Володимир ЛеонідовичЛобок, Олексій ПетровичПопова, Наталія ВікторівнаБодров, Віктор Семенович2013-07-022013-07-022008Математична модель зовнішнього масообміну періодичного віброекстрагування з рослинної сировини / В. Л. Зав’ялов, О. П. Лобок, Н. В. Попова, В. С. Бодров // Наук. праці НУХТ. – 2008. - № 24. – С. 50 – 54.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8633Проведено дослідження впливу режимних параметрів процесу періодичного віброекстрагування на зовнішній масообмін та отримано математичну модель процесу розчинювання модельних зразків сірчанокислого алюмінію в умовах віброекстрагування. Підтверджена можливість застосування запропонованої методики оцінки зовнішнього масообміну при вилученні цільових компонентів із рослинної сировини. Investigation of effect of regime characteristics of process of the cycling vibroextracting is conducted on external mass-transfer and the mathematical design of process of dissolution of model casts of aluminium greysolt is got in the conditions of vibroextracting. The capability of application of the offered method of assessment of external mass-transfer is confirmed at the exception of having a special purpose components from a digister.otherмодельний зразоккоефіцієнт розчинюваннявіброекстракторцільовий компонентрежимний параметрmodel castprocess of dissolutionvibroextractorspecial purpose componentregime characteristic of processкафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управліннякафедра експертизи харчових продуктівкафедра процесів і апаратів харчових виробництвArticle