Попова, Інна ВадимівнаДомарецький, Віталій АфанасійовичЛезенко, Галина ОлександрівнаШтульберг, Євген ГеннадійовичФролова, Наталія ЕпінетівнаКошова, Валентина Миколаївна2012-11-062012-11-062007Патент на корисну модель № 21095 МПК А23І- 2/00 А23І-2/02. Напій «Цикоринка» / Попова І. В., Домарецький В. А., Лезенко Г. О., Штульберг Є. Г., Фролова Н. Е. ; заявник і патентовласник НУХТ. - № 200610862 ; заявл. 16.10.2006 ; опубл. 15.02.2007, Бюл. № 2.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3513Напій, що містить виноградний та калиновий соки, фруктозний сироп, який відрізняється тим, що додатково містить екстракт цикорію пр. такому співвідношенні мас.%: Виноградний сік 40-50 Калиновий сік 13-18 Фруктозний сироп 28-43 Екстракт цикорію 0,5-0,6.Drink containing grape and guelder rose juice, fructose syrup, which is characterized in that it further comprises an extract of chicory, etc. this mass ratio.%: Grape juice 40-50 guelder rose juice 13-18 Fructose syrup 28-43 Chicory extract 0.5-0.6.otherвиноградний і калиновий сікфруктозний сиропекстракт цикоріюguelder rose and grape juicefructose syrupchicory extractкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробствакафедра харчової хіміїкафедра технології оздоровчих продуктівOther