Проєкт цеху обробки та альтернативних способів витримки червоних сухих виноматеріалів потужністю 20 тис. дал в рік - Бризгалова, Надія Іванівна (My University, 2025)
Keywords: кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства; дубова щепа; вино червоне сухе