Сохацький, Антон Олегович2021-09-232021-09-232021Сохацький, А. О. Технічне переоснащення пекарні по виготовленню заморожених частково випечених хлібобулочних виробів в місті Ворзель Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Антон Олегович Сохацький ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2021. – 83 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35555otherхлібтістоприготуваннявипіканнязаморожуваннякафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівOther