Турчун, Олег Вікторович2016-06-152016-06-152012Турчун, О. В. Удосконалення технології очистки сортівки з використанням нетрадиційних сорбентів / О. В. Турчун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : 78-а наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 2-3 квітня 2012 р. – К. : НУХТ, 2012. – Ч. 1. – С. 200-201.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23569Актуальною проблемою державного рівня є забезпечення населення екологічно чистими продуктами харчування. Не остання роль в її вирішенні належить виробництву алкогольних напоїв, зокрема горілок. The actual problem of the state is to provide public environmental mentally clean food. Important role in solving it belongs production of alcoholic beverages like vodka.uk-UKкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробствасортівкасорбентректифікований спиртsortivkasorbentrectified alcoholThesis