Удосконалення системи управління безпечністю виробництва пива безалкогольного для оператора ринку ПАТ «ПБК «Радомишль» - Мудрак, Ігор Іванович (My University, 2020)
Keywords: пиво; безалкогольні напої; безпечність; програми-передумови; НАССР; оператор ринку; кафедра експертизи харчових продуктів