Літвяк, Владімір ВладіміровічАлєксєєнко, Маргарита СергіївнаЧепелюк, Олена ОлександрівнаГубеня, Олексій ОлександровичСергийчук, Роман Вікторович2016-03-312016-03-312015Удосконалення процесу змішування гетерогенних середовищ / В. Літвяк, М. Алєксєєнко, О. Чепелюк, О. Губеня, Р. Сергійчук // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції – основні засади її конкурентоздатності : матеріали ІV Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 8 вересня 2015 р., м. Київ. – К. : НУХТ, 2015. – С. 190-191.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22716Інтенсифікувати фізико-хімічні процеси в реакторах-змішувачах гетерогенних середовищ доцільно шляхом створення високої регульованої турбулентності у всьому об'ємі реактора-змішувача та усунення застійних зон. Intensify physical and chemical processes in reactors, mixers heterogeneous environments advisable regulated by creating high turbulence in the whole volume of the reactor-mixer and eliminate dead zones.uk-UKкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвзмішувачізмішуваннягетерогенне середовищеheterogeneous environmentmixersmixOther