Бородін, Віталій Олексійович2012-09-192012-09-192012Бородін, В. О. V - технологія взбивання / В. О. Бородін // Удосконалення процесів і обладнання - запорука інноваційного розвитку харчової промисловості : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 10-11 квітня 2012 р., м. Київ. – К. : НУХТ, 2012. – С. 146-147.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2803Запропонований метод ефективного збивання.otherзбиваннявзбиваниеwhiskingнахилнаклонincidenceкафедра вищої математики імені проф. Можара В. І.Article