Самійленко, Сергій МиколайовичВасиленко, Сергій МихайловичБуляндра, Олексій ФедоровичШтангеєв, Костянтин ОстаповичШутюк, Віталій Володимирович2013-03-222013-03-222012Термодинамічний аналіз підігрівників і теплообмінників цукрового виробництва / С. М. Самійленко, С. М. Василенко, О. Ф. Буляндра, К. О. Штангеєв, В. В. Шутюк // Цукор України. – 2012. – № 3 (75). - С. 39-45.2219-8261https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7012Розглянута двомірна модель розвитку концентраційного поля в ламінарній плівці рідини при випаровуванні розчинника із вільної поверхні. The two-dimensional model of a concentration field development within a laminar film of a liquid at the evaporation of solvent from a free surface is proposedotherплівкаконцентраційне поледифузіявипаровуванняfilmconcentration fielddiffusionevaporationкафедра теплоенергетики та холодильної технікикафедра технології консервуванняТермодинамічний аналіз підігрівників і теплообмінників цукрового виробництваArticle