Єщенко, Оксана АнатоліївнаМирончук, Валерій Григорович2013-12-192013-12-192009Єщенко, О. А. Імітаційна модель апаратурно-технологічної схеми продуктового відділення цукрового заводу / О. А. Єщенко, В. Г. Мирончук // Сучасні методи, інформаційне, програмне та технічне забезпечення систем управління організаційно-технологічними комплексами : тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції. – К.: НУХТ, 2009. – С. 26-27.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12265Етапи процесу кристалізації сахарози розглянуто як окремі об’єкти технологічної системи, що пов’язані між собою паралельним, послідовним, послідовно-обвідним (байпасом) та зворотним ходом продуктових потоків. Структура системи представлена у виді орієнтованого графа, вершини якого відповідають апаратам, а дуги – потокам. Зміни напрямків продуктових потоків та їх відносної кількості можна змоделювати будь-яку технологічну схему продуктового відділення Stages in the process of crystallization of sucrose considered as separate objects of technological systems that are connected parallel, serial, serial-Stroke (bypass) and backflow product flows. Structure of the system is represented as a directed graph whose vertices correspond to the machine, and the arc – flows. Change of direction product flows and their relative amounts can simulate any flowsheet grocery department.otherматриця суміжностіпродуктовий потікімітаційна модельапаратурно-технологічна схемапродуктове відділенняорієнтований графgrocery departmentproduct flowsimulation modelinstrumentational-technological schemeadjacency matrixdirected graphкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняThesis