Шаповаленко, Олег ІвановичЄвтушенко, Олег ОлександровичТертишна, Юлія П.2014-04-282014-04-282013Шаповаленко, О. І. Дослідження сучасного стану круп’яних заводів / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, Ю. П. Тертишна // Підвищення ефективності ресурсозберігаючих технологій на зернопереробних підприємствах : тези доповідей Всеукраїнської наукової конференції, Умань, 24 – 25 жовтня 2013 р. – Умань: Візаві, 2013. – С. 3-4.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14174В основу тез доповіді покладено дослідження динаміки виробництва крупів та їх показників якості. В основе тезисов доклада поставлено исследование динамики производства крупы и показателей качества. At the heart of abstract is using the dynamics of production and its quality rating.uk-UKдинаміка виробництвакрупигречкакукурудзадинамика производствакрупыгречкакукурузаdynamics of productioncerealsbuckwheatmaizeкафедра технології зберігання і переробки зернаThesis