Боярчук, Ярослав АндрійовичШиян, Петро ЛеонідовичКириленко, Роман Григорович2013-03-292013-03-292012Боярчук, Я. А. Дослідження руху органічних домішок спирту по колонах брагоректифікаційної установки при роботі під розрідженням / Я. А. Боярчук, П. Л. Шиян, Р. Г. Кириленко// Наукові здобутки молоді - вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті: тез. доп. 78-ї. наук. конф., 2- 3 квітня 2012 р. — К.: НУХТ, 2012 р. — Ч. 1. — С. 199-200.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7127Запропоновано енергозберігаючу брагоректифікаційну установку, яка передбачає роботу бражної,епюраційної та колони кінцевої очистки під вакуумом, що дає змогу зменшити витрати енергоносіїв від 25 до 30%. An energy efficient rectification plant which includes work wassail, epyuratsiynoyi and final purification column under vacuum, which makes theenergy costs by 25 to 30%.otherенергозберігаюча брагоректифікаційна установкаenergy saving rectification plantрозгінна колонаacceleration columnорганічні домішкиorganic impuritiesкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваThesis