Study of different forms of terpenoids in strawberry juices - Voitsekhivskyi, Volodymyr; Riapov, Roman; Berezhnyak, Eugene; Baranovskyi, Oleg; Tokar, Anastasia; Frolova, Natalia; Bilko, Marina; Smetanska, Iryna; Konakh, Valentyna; Gorbatyuk, Svitlana; Muliarchuk, Oksana (My University, 2023)
Keywords: кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції; strawberry fruits; плоди суниці; terpenoids; терпеноїди; content; вміст