Домчук, Ольга Сергіївна2022-10-242022-10-242022Домчук, О. С. Проєкт виробництва кексу оздоровчого призначення, збагаченого сушеним манго та фундуком : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ольга Сергіївна Домчук ; наук. керівник Світлана Андріївна Бажай-Жежерун. – Київ, 2022. – 125 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38504otherкафедра технології оздоровчих продуктівкексмангофундукфункціональний харчовий продуктфункціональний інгредієнтпоживні речовинивітаміниOther