Чепелюк, Александр НиколаевичТаран, Виталий МихайловичУдодов, Сергей Александрович2013-04-022013-04-022009Чепелюк, О. М. Моделирование процесса осаждения в комбинированном сусловарочном аппарате / О. М. Чепелюк, В. М. Таран, С. О. Удодов // Харчова і переробна промисловість. - 2009. - № 2-3 (354). - С. 27-29.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7179Актуальность вопроса, которое рассматриваем целесообразность создания предприятий небольшой мощности обусловлено преимуществами мини-пивзаводов. Relevance to the question before the feasibility of establishment due to the advantages of low power mini-breweries.otherсусло варочный аппаратмини-пивзаводпроизводство пивааппаратурно-технологическая схемаmash brewing machinemini brewerybeer productionhardware and technology schemeкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвArticle