Шульга, Оксана СергіївнаШульга, Сергій Іванович2015-05-182015-05-182015Патент на винахід № 108001 UA, МПК А23L 1/216 (2006.01) Екструзійний картоплепродукт / Шульга О. С., Шульга С. І : заявник Національний університет харчових технологій. – № а 201307198 ; заявл. 06.06.2013 ; опубл. 10.03.2015, Бюл. № 22, 2015 р.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20424Екструзійний продукт, що містить сухе картопляне пюре, крупу рисову, сухе молоко, яблучний порошок, морквяний порошок, сіль у певних співвідношеннях. Продукт повністю готовий до вживання.uk-UKекструзійний картоплепродуктсухе картопляне пюрекрупа рисовасухе молокояблучний порошокморквяний порошоксільэкструзионный картофелепродуктсухое картофельное пюрекрупа рисоваясухое молокояблочный порошокморковный порошоксольextruded potato productpowdered mashed potatoesrice cerealdried milkapple powdercarrot powdersaltкафедра експертизи харчових продуктівкафедра харчової хіміїTechnical Report