Дзюбенко, Анастасія Олегівна2021-05-122021-05-122020Дзюбенко, А. О. Удосконалення технології крему після засмаги з лікопіном Е160d : дипломна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Дзюбенко Анастасія Олегівна ; наук. керівник Наталія Іванівна Сабадаш. – Київ, 2020. – 89 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33912otherкрем після засмагилікопінхарчова добавка Е160dантиоксидантрак шкіриудосконалення технологіїпропелерна мішалкакафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівOther