Маланкевич, Йосип Ярославович2024-03-062024-03-062023Маланкевич, Й. Я. Модернізація МЖК ТОВ «Дрогобицький м’ясокомбінат» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Маланкевич Йосип Ярославович ; наук. керівник Оксана Євгеніївна Москалюк. – Київ, 2023. – 94 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42010ukкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівпервинна переробкатехнологіяобладнанняматеріалисировинанормативні документим’ясо-жировий корпусблочне м’ясоOther