Дашковський, Юрій ОлександровичМаринін, Андрій ІвановичСлива, Юлія Володимирівна2012-02-232012-02-232006Дашковський, Ю. О. Вплив електрогідравлічного ефекту на мікрофлору сокостружкової суміші / Ю. О. Дашковський, А. І. Маринін, Ю. В. Слива // Наукові праці Вінницького державного аграрного університету. - 2006. - Вип. 1. - С. 229-235.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/322Встановлено, що електрогідравлічна обробка при U=35 кВ та кількістю імпульсів 7-10 дає можливість інактивувати продуценти клітин у середньому на 71...87%. При чому чутливими до знезаражуючої дії електрогідравлічного ефекту виявилися вегетативні клітини бактерій, дріжджів, міцеліальних грибів. Found that the electro-treatment with U = 35 kV, and the number of pulses of 7.10 allows the producers to inactivate cells by an average of 71 ... 87%. And sensitive to the disinfecting action of electrohydraulic effect were vegetative cells of bacteria, yeasts, filamentous fungi.uk-UKmicroorganismselectrohydraulic effect disinfecting effectмікроорганізмиелектрогідравлічний ефектзнезаражуюча діякафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняArticle