Лисюк, Орина Павлівна2023-03-212023-03-212023Лисюк, О. П. Розширення асортименту страв із сиру кисломолочного для кафе-вареничної : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Орина Павлівна Лисюк ; наук. керівник Людмила Євгенівна Мамченко. – Київ, 2023. – 128 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39287otherзаклад ресторанного господарстваорганізаційна структуравиробництвострави з сиру кисломолочноготехнологіякафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїOther