Mahaletska, IrynaChemen, Yuliia2015-04-032015-04-032015Magaletska, I. The portable tablets in the restaurants / I. Magaletska, Y. Chemen // Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвитку : міжнародна науково-практична конференція, 25-27 березня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 160-161.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20101Under conditions of continuous economic changes the innovations become the main factor contributing to the dynamic development and improving the functioning effectiveness and the economic system as a whole. The international experience of successful activity of the restaurant industry enterprises shows that an alternative way of surviving in a competitive environment is built on the basis of innovation, with the active using of modem scientific and technological achievements, as well as the willingness to innovate.otherinnovationrestaurant businesseconomic changeінноваціїекономічні зміниресторанний бізнесинновацииресторанный бизнесэкономические изменениякафедра технології харчування та ресторанного бізнесуOther