Севостьянов, Іван Вячеславович2014-04-022014-04-022013Севостьянов, І. В. Теоретичні основи процесів та обладнання для віброударного зневоднення відходів харчових виробництв : автореф. дис... д-ра техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / Севостьянов Іван Вячеславович ; НУХТ. - К., 2013. - 41 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13634Дисертація присвячена розв’язанню актуальних проблем утилізації відходів харчових виробництв, зменшення їх негативного впливу на довкілля та одержання цінного сільськогосподарського корму або висококалорійного палива, шляхом розробки теоретичних основ процесів та гідроімпульсного обладнання для віброударного фазового розділення вологих дисперсних харчових відходів, що забезпечує їх найбільш ефективне використання. This thesis is dedicated to solving of actual problems of salvaging of waists of food production, reduction their negative influence on nature and obtaining of valuable agricultural stern or high-energy fuel, by development of theoretical bases of processes and hydraulic pulse equipment for vibro-blowing phase division of humid dispersive food waists, that provides its most efficient use.віброударне фазове розділеннявологі дисперсні відходигідроімпульсне обладнаннязневодненняфільтруванняреологічні моделіvibro-blowing phase divisionhumid dispersive waistshydraulic pulse equipmentdehydrationfiltrationrheological modelsТеоретичні основи процесів та обладнання для віброударного зневоднення відходів харчових виробництвThesis