Івчук, Надія ПавлівнаБашта (Шеремет), Алла Олексіївна2020-01-312020-01-312015Патент 97857 Україна, МПК A23F 5/44 (2006.01)). Інуліновмісний сухий кавовий напій / Івчук Н.П., Башта А.О.; власник НУХТ. - № u201410772; заявл. 02.10.2014; опубл. 10.04.2015, бюл. № 7.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30580Інуліновмісний сухий кавовий напій містить висушені кореневища цикорію і кореневища кульбаби. Додатково використовуються висушені та обсмажені коренеплоди топінамбура та кореневища лопуха. Inulin-containing dry coffee drink contains dried root сichorium, and dandelion root. Additions are used of dried and oiled Jerusalem artichoke root and burdock root.otherполісахаридиінулінінуліновмісний напійpolysaccharidesinulininulin-containing drinkкафедра технології оздоровчих продуктівOther