Цюрпита, Денис Євгенійович2021-10-112021-10-112021Цюрпита, Д. Є. Проект технічного переоснащення ТОВ «Перший столичний хлібозавод» в с. Нові Петрівці з впровадженням заходіврозширення асортименту та подовження свіжості виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Денис Євгенійович Цюрпита ; наук. керівник Олена Анатоліївна Білик. – Київ, 2021. – 107 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35992otherхлібобулочне виробництвобезперервний спосібпіч Reventпіч Gostolкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівOther