Дем’янчук, Денис Васильович2021-07-162021-07-162021Дем’янчук, Д. В. Удосконалення технології панкейків спеціального призначення для кафе в Дніпровському районі м. Києва : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Денис Васильович Дем’янчук ; наук. керівник Ганна Степанівна Пастух. – Київ, 2021. – 125 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34811otherкафесхема технологічного процесуконкурентоспроможністьпанкейкимальтітолкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїOther