Подліпна, Аліна Олегівна2024-07-192024-07-192024Подліпна, А. О. Проєкт хлібозаводу у місті Дрогобич Львівської області з впровадженням сучасного асортименту та енергозберігаючого обладнання : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Подліпна Аліна Олегівна ; наук. керівник Олена Анатоліївна Білик. – Київ, 2024. – 74 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44150ukкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробіввиробництво хлібапродуктивністьвиробнича рецептураOther