Петренко, Аліна Сергіївна2021-10-082021-10-082021Петренко, А. С. Проєкт виробництва твердого сиру оздоровчого призначення з використанням пажитнику та горіха волоського : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Сергіївна Петренко ; наук. керівник Алла Олексіївна Башта. – Київ, 2021. – 110 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35942otherсир твердийволоський горіхнасіння пажитникаоздоровчі продуктикафедра технології оздоровчих продуктівOther